Schnell war das Buffet umgebaut und weitere Kreationen der Küche ausgestellt. Ob Joghurt-Mousse mit Passionsfrucht, Crème brûlée, Tiramisu, Eiskuchen und .. und… Genuss für Augen und Mund.
Der Chef persönlich präsentierte das „Dessert à la Traumschiff".
Fotos: Erwin Kirsch, Video:Georg Schmitz
